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回酥长鱼

2020-10-11 06:34:51 | 健康 | 健康饮食 | 阅读:165人次
功效与作用:简介及特色:棕褐色,酥松,干香,鲜咸带甜酸。... 详细介绍》

回酥长鱼材料
主料小鳝鱼:1000克辅料黄酒:25克醋:25克白糖:10克精盐:15克味精:生菜油:1000克酱油:4克葱姜末:25克清汤:100克...

回酥长鱼功效
疾病调理,常见病,糖尿病...

回酥长鱼适宜人群
作用与功效:盐酸吗啉胍片的作用与功效:流行性感冒,单纯疱疹,皮肤科,呼吸内科...

回酥长鱼非适宜人群
副作用:盐酸吗啉胍片 副作用:可引起出汗、食欲不振及低血糖等反应。...

回酥长鱼做法
01小鳝鱼装入竹篮内,沥去水分,另将铁锅内放清水及适量的盐、米醋,用大火将水烧沸后,将鳝鱼下锅用盖盖严,以防鳝鱼窜出锅。02待鳝鱼烫死后,揭开锅盖,用竹笊篱将鳝鱼顺流搅动,搅时要上下、四周不断搅,搅至粘液脱落。03备特制的骨质牙刷柄或不锈钢制片刀一把,案板一块,案板的左上角放焐熟的鳝鱼。04划鳝鱼时,将鳝鱼头向左,尾向右,背向外堆放在案板上。左手按住鳝头,用大拇指紧压颈骨处,并撬开一个缺口(能看到...

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炊莲花鸡
功效与作用:简介及特色:味道鲜美,香醇浓郁,营养丰富。
溜鹌鹑脯
功效与作用:简介及特色:
牛市飘红
功效与作用:简介及特色:色泽浓郁,香味弥漫
独占鳌头
功效与作用:简介及特色:色香味俱全,全无鱼头的腥味。
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功效与作用:简介及特色:肉质细嫩,风味独特
蛋茸牛肉羹
功效与作用:简介及特色:肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。
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功效与作用:简介及特色:   肉质爽滑,肉味鲜美,有浓郁的鼓汁味及芳香。
脆炸大肠
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功效与作用:简介及特色:此汤做法简单,味道醇厚,营养丰富,令人回味。
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